梅シロップに初挑戦

院長、梅シロップに初挑戦してみました。南生駒のダイキで南高梅を販売していたのをみて、作りたいな~と思いつきで作ってみました。1つは梅と氷砂糖、もう1つは梅と氷砂糖にりんご酢を入れてみました。

 

次の日には、りんご酢を入れた方は氷砂糖がほとんど解けて梅のエキスが少しでてました。できるのが楽しみです。

毎日、朝起きると瓶をみて少し振って梅の状態をみてます。できるのはまだ先ですが、気になってしょうがない(*''▽'')

今年の夏は、梅シロップで夏をのりきるぞ \(^o^)/